MENY

Her har du for eksempel et enkelt og deilig alternativ som du kan spise sammen med kollegene.

• Sandwich av oksekjøtt 148 kr
  Hvitløksstekt oksekjøtt, alioli, tomat, aspargesbønner.
  Allergener: Hvete, egg, sennep

• Sandwich - spansk omelett 135 kr
  Spansk omelett med poteter, tomat og alioli.

  Allergene: hvete, egg, sennep

• Sandwich -reke 145kr
  Reker, egg og sennepsaus
  Allergener: Hvete, skalldyr, egg, sennep

• Sandwich - brie og bacon 145 kr
  Brie, bacon og sytet rødløk
  Allergener: Hvete, melk, egg, sennep

• Carolas Cæsarsalat med pasta 165 kr

  Allergener: hvete, egg, sennep, sulfitt, melk (parmesan-ost)

Smakfulle småretter. Velg mellom tre ulike menyer. Eller snakk med meg om du ønsker en spesiallaget meny. Prisene er per person og bestillingen må være til minst 6 personer .

Santiago — 370 kr

• Kjøttboller i tomatsaus
  Allergener: egg, selleri, sennep

• Asiatiske vingeklubber
  Allergener: soya, sesam

• Scampi med hvitløk, chili og koriander
  Allergener: skalldyr

• Rødbetsalat med fetaost og valnøtter
  Allergener. Melk, nøtter (valnøtter), sennep

• Stekte poteter

• Fjøl med spekemat, manchego og brie med tilbehør

  Allergener: Melk

• Marinerte oliven
  Allergener: sulfitt

• Frisk salat med vinaigrette
  Allergener: sennep

• Hummus
  Allergener: sesam

• Alioli
  Allergener: egg, sennep

• Focaccia
  Allergener: Hvete

Valparaiso — 330 kr

• Kjøttboller i tomat saus
  Allergener: Ingen allergene oppgit

• Scampi med hvitløk, chili og koriander
  Allergener: skalldyr

• Asiatiske vingeklubber
  Allergener: soja, sesam

• Manchego ost og syltetøy
  Allergener: Melk, egg

• Marinerte oliven
  Allergener: sulfitt

• Stekte poteter

• Grønnsakssalat med fetaost

  Allergener. laktose

• Alioli
  Allergener: egg, sennep

• Hummus
  Allergener: sesam

• Focaccia
  Allergener: Hvete

Den vegetariske — 330 kr

• Falafel
  Allergener: hvete, sulfitt

• Søtpotetsalat med fetaost
  Allergener: melk

• Sopp-quiche
  Allergener: hvete, melk, soja

• Quinoasalat med grillet mais, blomkål, mango og frisk koriander dressing

  Allergener: sennep, sulfitt

• Grønnsaks-crudite
  Allergener: selleri

• Ovnsbakte poteter

• Marinerte oliven
  Allergener: sulfitt

• Tzatziki

  Allergener: melk

• Alioli
  Allergener: egg, sennep

• Hummus
  Allergener: sesam

• Focaccia
  Allergener: Hvete

Pintxos er fingermat med ulikt tilbehør fra Baskerland som originalt serveres på ristet brød. Ideelt for firmafester og uhøytidelige sammenkomster.
Priser er per pintxo og du kan ikke bestille til mindre enn 6 personer. Regn 4 pintxos per person. Kan bestilles med glutenfritt brød.

Serrano og manchego-pintxos — 65 kr

Serranoskinke, manchego-ost og persillemajones.
Allergener: hvete, melk, egg, sennep

Laksetartar-pintxos — 62 kr

Laksetartar med avokadokrem.
Allergener: hvete, melk, fisk, skalldyr

Chorizo-pintxos — 62 kr

Chorizo (sterk spansk pølse), salsa pebre, hjemmelaget majones.
Allergener: hvete, egg, sennep

Scampi-pintxos — 62 kr

Scampi med chilialioli.
Allergener: hvete, skalldyr, sulfitt, egg, sennep

Sopp-pintxos — 65 kr

Stekte assortert sopp med artisjokk-krem med parmesan
Allergener: hvete, egg, melk, sennep

Her får du mine favoritt-gryteretter.
Prisene er per person og du må bestille til minst 6 personer.

Carolas chilli con carne - 225 kr

Serveres med ris, grønn salsa, nachochips, rømme og revet ost. Kan også bestilles vegetar.
Allergener: sulfitt, melk

Boeuf bourguignon — 255 kr

Serveres med potetmos og aspargesbønner
Allergener: sulfitt, melk, hvete

Lapskaus — 220 kr

Serveres med flatbrød og hjemmelagede tyttebærsyltetøy
Allergener: hvete, sulfitt, selleri

Gulasj — 245 kr

Serveres med focaccia og alioli.
Allergener: hvete, egg, sennep

Meny nummer 1 — 375 kr

• Kjøttboller i tomat saus 
  Allergener: sulfitt 

• Asiatiske Kyllingklubber 

  Allergener: soya, sesam

• Mini empanadas med salsa pebre
  smaksrike småretter med kjøttfyll og ost innbakt i deig 
  Allergener : hvete, egg, melk

• Scampi med hvitløk, chili og koriander 
  Allergener: skalldyr 

• Stekte poteter

• Ostefjøl med manchego og brie, tilbehør: syltetøy  
  Allergener: melk 

• Frisk salat med dressing
  Allergener: sennep

• Marinerte oliven 

  Allergener: sulfitt

• Alioli
  Allergener: egg, sennep

• Focacciabrød 
  Allergener: hvete

Meny nummer 2 - 335 kr

• Mini empanadas med salsa pebre
  smaksrike småretter med kjøttfyll og ost innbakt i deig 
  Allergener : hvete, egg, melk

• Asiatiske kyllingklubber

  Allergener: soya, sesam

• Scampi med hvitløk, chili og koriander 
  Allergener: skalldyr 

• Stekte poteter 

• Manchego-ost
  Allergener: melk

• Frisk salat med dressing
  Allergener: sennep, sulfitt 

• Marinerte oliven 

  Allergener: sulfitt

• Alioli
  Allergener: egg, sennep 

• Focaccia
  Allergener:  hvete 

Juletapas - 385 kr

• Skiver av ribbe

  Allergener: sennep

• Medisterboller

  Allergener: laktose

• Ribbesaus

  Allergener: gluten, laktose, sennep

• Julepølser

  Allergener

• Gravet laks

  Allergener: fisk

• Sennepssaus

  Allergener: sennep, laktose

• Konfitert torsk med sprøstekt bacon

  Allergener: fisk, laktose

• Ovnsbakte poteter

  Allergener

• Fatt med blåmuggost, brie og tilbehør

  Allergener: laktose, mandler

• Honningstekte gulrøtter, epler og valnøtter

  Allergener: laktose, valnøtter

• Frisk rødkålsalat med appelsin

  Allergener: sennep

• Pisket smør

  Allergener: Laktose

• Hjemmebakt brød

  Allergener: gluten

Ribbe - 310 kr

Juleribbe med julepølser, medisterkake, ribbesaus, poteter, hjemmelaget rødkål, smør- og honningstekte epler og rørte tyttebær

Allergener: Medisterkake (laktose), honningstekte epler (laktose), ribbesaus (gluten, lactose)

Pinnekjøtt - 345 kr

Med vossakorv, rotmos, poteter, pinnekjøttsaus, rørte tyttebær

Allergener: Rotmos (laktose), pinnekjøttsaus (gluten, laktose)

Riskrem - 62 kr

Allergener: Laktose

med bringebærsaus